Hauswirtschaft

Hauswirtschaft

Die Verpflegung gehört ebenso zum Bereich der Hauswirtschaft, wie auch die Gebäude- und Zimmerreinigung, die Wäscheversorgung und die Haustechnik. Wir betreiben alle diese Bereiche selbst mit eigenem Personal. Nur so können wir schnell und unkompliziert auf die Wünsche und Bedürfnisse unserer Bewohnerinnen und Bewohner eingehen. In allen Bereichen sorgen wir durch ständige Fortbildungen dafür, dass ernährungswissenschaftliche Kenntnisse, Hygienevorschriften und die Vielzahl anderer gesetzlicher Regelungen zum Wohle unserer Bewohnerinnen und Bewohner umgesetzt werden.

Küche

DSCF3124sDie Mahlzeiten haben einen hohen Stellwert in unserem Hause und prägen den Tagesablauf. Zur Versorgung unserer Bewohnerinnen und Bewohner sowie unserer Gäste und Mitarbeiter haben wir eine eigene moderne Großküche. Das Angebot ist auf die Bedürfnisse und Wünsche der Bewohnerinnen und Bewohner ausgerichtet und von einem hohen Grad an Individualität sowie Flexibilität geprägt. Persönliche Wünsche nehmen wir jederzeit gerne entgegen. Darüber hinaus können in unserem Haus auch private Feste und Feiern ausgerichtet werden.

 

 

Wäscherei

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Das Ev. Altenzentrum verfügt über eine eigene Wäscherei, die neben der hauseigenen Wäsche wie Gardinen, Vorhänge und Tischdecken auch die Kleidung der Bewohnerinnen und Bewohner wäscht. Dies erfolgt entsprechend der Richtlinien für Krankenhaushygiene und Infektionsprävention des Robert-Koch-Instituts („RKI-Richtlinien“). Nur in Ausnahmefällen, wie z.B. beim Bedarf von Spezialreinigungen, wird die Wäsche von einer externen chemischen Reinigung behandelt. Durch die Kennzeichnung der Wäsche mit den Namen der Bewohnerinnen und Bewohner stellen wir sicher, dass die Wäsche den jeweiligen Besitzern korrekt zugeordent werden kann. Ein großer Vorteil unserer hauseigenen Wäscherei sind die kurzen Rücklaufzeiten sowie die direkte Kontrolle über die Wasch- und Wäschequalität.

Haustechnik

Technische Geräte müssen immer reibungslos funktionieren, die Außenanlagen müssen gepflegt werden, eine Glühbirne ausgewechselt oder das persönliche Bild aufgehängt werden. Insbesondere die individuellen Wünsche unserer Bewohnerinnen und Bewohner bei der Zimmereinrichtung sollen erfüllt werden. Um dies jederzeit gewährleisten zu können, beschäftigen wir einen Haustechniker, der dafür Sorge trägt, dass alle anfallenden Aufgaben zeitnah und unter Berücksichtigung der Prioritäten erledigt werden.

Reinigung

Reinigung

Mit unserer hauseigenen Reinigung sorgen wir dafür, dass sich unsere Bewoherinnen und Bewohner in ihren Zimmern und in den öffentlichen Bereichen wohl fühlen können. Die Reinigungszeiten der  Zimmer werden individuell und unter Berücksichtigung des Tagesrhythmus abgesprochen. Selbstverständlich setzen wir moderne Reinigungstechniken und – verfahren ein, mit denen die hohen hygienischen Anforderungen für ein Altenzentrum erfüllt werden.